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BALADES EPICURIENNES
vanille
19 octobre 2009

Recette N°061 : crème de marron à la vanille

Recette N°061 : crème de marron à la vanille
Crème de marron à la vanille Voici une recette pour accommoder les châtaignes glaner dans nos forêts Facile Préparation: 45 minCuisson : 60 minutes Pour 4 pots standards : 2 kg de châtaignes600 g de sucre cristallisé par kilo de purée obtenue25 cl d'...
Posté par mg410429 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  châtaigne

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21 septembre 2009

Recette N°057 : Congolais

Recette N°057 : Congolais
Congolais ou rochers à la noix de coco Quelle gourmandise , j 'adore !!!! Très facile Préparation: < 30 minCuisson : 12 minutes Pour 15 congolais: 125 g de noix de coco râpée125 g de sucre semoule 2 blancs d'oeuf vanille Pour la préparation Préchauffez...
Posté par mg410429 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  vanille

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24 août 2009

Recette N°055 : Confiture de mirabelles

Recette N°055 : Confiture de mirabelles
Confiture de Mirabelles C'est joli, rapide et bon ... Facile Préparation: < 30 minCuisson : 10 minutes - repos 1h Pour 4 pots: 1 kg de mirabellesSucre cristal 1 c. à s. de jus de citron 1 gousse de vanille Pour la préparation Rincez les mirabelles à l'eau...
Posté par mg410429 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  mirabelle

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10 avril 2009

Recette N°036 : Homard et artichaut à la vanille

Recette N°036 : Homard et artichaut à la vanille
Homard et artichaut à la vanille Peut aussi se faire en version mises en bouche ... Facile Préparation: 20 minCuisson : 15 min Pour 4 personnes: 2 homards4 fonds d'artichaut1 gousse de vanille4 c. à s. de vinaigre de cidre6 c. à s. d'huile d'olive1 c....
Posté par mg410429 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  homard,  artichaut

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19 novembre 2008

N°009 : Saint-Jacques en brochettes de vanille

N°009 : Saint-Jacques en brochettes de vanille
Saint-Jacques en brochettes de vanille Le mariage de la vanille et des noix de Saint-Jacques un vrai régal ! Voici une recette crée par Eric Tonchon. Pour 4 personnes: 12 noix de Saint-Jacques4 gousses de vanille2 fruits de la passion3 cuil. à café d'huile...
Posté par mg410429 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruit de la passion,  St-Jacques,  vanille

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