Recette N°051 : Fromage blanc, caranel et pistaches

Fromage blanc Caramel et Pistaches

C'est joli, rapide et gourmand ... 

       J'adore  !!!!

Très facile
Préparation: < 30 min
Cuisson : 5 minutes

Pour 4 personnes:
250 g de fromage blanc
2 c. à s. de fleur d'oranger
50 g de pistaches non salées
3 c. à s. de miel

Pour le caramel:
5 c. à s. de sucre
2 c. à s. d'eau

Pour la préparation

• Mélangez le fromage blanc avec la fleur d'oranger.

• Concassez grossièrement les pistaches.

• Préparez le caramel: versez dans une casserole le sucre et l'eau puis faires chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange se transforme en sirop.

• Retirez du feu et jetez-y les pistaches.

• Mélangez afin que les pistaches soient bien enrobées de caramel. Laissez refroidir.

• Versez une cuillère de miel dans le fond de chaque verrine.

• Ajoutez une grosse cuillère de pistaches caramélisées.

• Répartissez le fromage blanc dans chaque verrine

• Décorer avec le reste de caramel.

A mon avis...

• Vous pouvez servir ces verrines avec un petit sablé ou un gâteau oriental .

Si des mots ou expressions vous interpellent, n'oubliez pas de consulter le lexique culinaire

  Fromage blanc Caramel et Pistaches

Comments

[palaisdeslys]

Ohh et bien ça c'est une pure tuerie, j'adore le fromage blanc et avec le caramel, c'est irrésistible!