GASPACHO DE FRAISES Une variation autour du gaspacho traditionnel, version sucrée. Si vous chercher un dessert léger, rafraîchissant et très parfumé, la soupe de fraises est idéale... Une soupe froide à déguster en dessert. Très facile Préparation: 10...

Soupe de tomates au basilic Vite fait pendant que les tomates sont délicieuses... Très facile Préparation: < 30 minCuisson : 40 minutes Pour 4 personnes: 2 kg de tomates1 poivron rouge1 bouquet de basilic3 échalotes2 gousses d'ail2 c. à s. d'huile d'olive10...

Filets de rouget sauce soja C'est joli, rapide et bon ... Facile Préparation: < 30 minCuisson : 2 minutes Pour 4 personnes: 8 filets de rouget4 radis roses8 feuilles de basilic8 brins de ciboulette Pour la sauce soja: 4 c. à s. de soja1 jus de citron1...

Clafoutis moelleux aux fraises et au basilic Vite fait et bon.... recette tirée du livre "cocotte minus" de Frédéric Berqué Très facile Préparation: 20 minCuisson : 18 à 20 min Pour 6 mini cocottes: 450 g de fraises2 dl de crème liquide1 dl de lait2 oeufs40...