12 novembre 2008
N°007 : filet de cabillaud aux fruits de la passion
Filet de cabillaud aux fruits de la passion Le fruit de la passion est un rayon de soleil qui nous égaye. Longtemps cantonné aux coulis, sa chair subtile sucrée et acidulée, apporte une touche exotique et réveille les poissons. Sensations garanties !...