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BALADES EPICURIENNES
27 octobre 2009

Recette N°063 : Tarte poire - @Nutella

Tarte poire - @Nutella

DSC_8463a

Pêché de gourmandise

Très Facile
Préparation: 20 minutes
Cuisson : 25 minutes

Pour 6 personnes:
1 pâte sablée
3 poires (conférence) 
150 g de @Nutella 
3 oeufs
20 cl de crème épaisse 
150 g de poudre d'amande

Pour la préparation

  • Préchauffez votre four à 180°

  • Étalez la pâte sur un plan de travail fariné ou encore mieux entre 2 feuilles guitare.

  • Beurrez votre moule si nécessaire, abaissez avec précaution, piquez avec une fourchette (pour éviter que la pâte ne gonfle trop) et remettre au frais 30 min.

  • Coupez les poires en 2, pelez et épépinez-les, découpez-les en tranches dans la hauteur sans détacher les lamelles les unes des autres.

  • Dans la cuve du mixer, battez les oeufs, ajoutez la crème, la poudre d'amande et le @Nutella.

  • Versez cette préparation sur la pâte, enfoncez les demis poires et enfournez 25 minutes environ.

tarte_nutella

  • Si des mots ou expressions vous interpellent, n'oubliez pas de consulter le lexique culinaire

DSC_8489a

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Commentaires
P
super cette recette. je la garde sous le coude. et super les photos
A
hum alors la je suis fan!
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