Recette N°063 : Tarte poire - @Nutella
Tarte poire - @Nutella
Pêché de gourmandise
Très Facile
Préparation: 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Pour 6 personnes:
1 pâte sablée
3 poires (conférence)
150 g de @Nutella
3 oeufs
20 cl de crème épaisse
150 g de poudre d'amande
Pour la préparation
Préchauffez votre four à 180°
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné ou encore mieux entre 2 feuilles guitare.
Beurrez votre moule si nécessaire, abaissez avec précaution, piquez avec une fourchette (pour éviter que la pâte ne gonfle trop) et remettre au frais 30 min.
Coupez les poires en 2, pelez et épépinez-les, découpez-les en tranches dans la hauteur sans détacher les lamelles les unes des autres.
Dans la cuve du mixer, battez les oeufs, ajoutez la crème, la poudre d'amande et le @Nutella.
Versez cette préparation sur la pâte, enfoncez les demis poires et enfournez 25 minutes environ.
- Si des mots ou expressions vous interpellent, n'oubliez pas de consulter le lexique culinaire